Criada em 1964, a FUNDAC, hoje denominada Fundação de Educação, Artes e Cultura, desempenhou importante papel nas comunidades em que está inserida, de acordo com as necessidades do tempo e dos lugares. Nos seus primórdios, fundando a FAFI-BH, ela abriu suas portas no período noturno e dedicou-se à criação de cursos de licenciatura, dando oportunidade a milhares de candidatos ao magistério de se formarem e preencherem os quadros de profissionais em muitas escolas em toda a região da grande BH e mais além. Ampliou seus horizontes e abriu o curso de comunicação formando jornalistas para muitas entidades da região. Vieram, então, todos os mais importantes cursos para formação de profissionais em muitas áreas do saber. Isso possibilitou sua elevação ao nível de Centro Universitário e o UNI-BH, que daí surgiu, firmou-se na área jurídica, na engenharia e na área da saúde, com seus cursos de enfermagem e de medicina. Entretanto, quis o tempo e quiseram as circunstâncias que aquele grandioso conjunto escolar fosse transferido para outra instituição e a FUNDAC transferiu a mantença do UNI-BH para o importante grupo educacional ANIMA.

Depois de algum tempo de reestruturação e reorientação, a FUNDAC sente que é chegado o momento de se apresentar novamente à comunidade em que está com suas importantes propostas na área educacional. Adquiriu, em Betim, o colégio EDUCARE, nele imprimindo sua imagem. Tenta manter a eficiência da TOP Cultura, a TV de Ouro Preto. Naquela cidade, mantém a escola de música Pe. Simões, inteiramente gratuita, com seus 400 alunos. Hoje, tanto seu Conselho Deliberativo quanto seu Conselho Diretor preparam-se para possíveis novos e mais ambiciosos voos na área educacional. Nosso destino é crescer, nossa meta está nas alturas, nossa ambição é servir a comunidade em que estamos inseridos, promovendo, através da educação, a melhora do mundo em que vivemos.